Vaffeljernet

Før vi dro fra Norge fikk jeg et spørsmål fra Svein: Er det mulig for dere å ta med et vaffeljern til Mexico? Ja, svarte jeg straks.

En liten kalkulasjon etter Ohms lov, gjorde meg litt betenkt. I Norge har vi 220 V strøm, i Mexico 110V. Et norskprodusert vaffeljern vil I Mexico få en effekt på ca 60W, det blir det dårlige vafler av. Fra USA er det mulig å kjøpe på nettet vaffeljern som er bygget for 110V, men det blir litt tungvint. Løsningen fant jeg på nettet: Et firma som selger turutstyr tilbyr et vaffeljern for å bruke på bål. Perfekt, Ely og Svein koker på gass, det må bli bra. Og det ble det :)

Sigrun laga først vafler av medbragt vaffelmix. Men på butikken her har de både egg, melk og hvetemel, det er basis. I stedet for smør bruker vi olje. Resultatet ser du på bildene.

Ellers er vi tilbake fra Veracruz til + 12 grader og litt regn i Xalapa. Men i morgen blir det bedre:)